闽南咸菜饭
简单
4人份
作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞
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食材清单
其他
- 腌芥菜（咸菜）
- 蚝油
- 香菇
海鲜
- 鱿鱼
海鲜类
- 鱼露
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 红葱头
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，将所用的食材切小备用，将肉较肥的部分另外切放备用
2
热锅翻入少许花生油烧热
3
放入肥肉煸炒出油
4
等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香，加入适量的鱼露
5
炒出香味后，放入肉肉翻炒几下
6
最后放入今天的主角——咸菜
7
翻炒几下，放入适量蚝油，生抽，盐调味
8
放入洗净的大米翻炒
9
将米炒香水分炒干后转入电饭煲
10
加入适量泡香菇的水，按煮饭键煮饭
11
香喷喷的咸饭做好啦~用勺子翻拌一下就可以吃啦
12
超级美味哦
