米饭菜谱1⃣️-五彩炒饭（低热量高营养）
简单
4人份
家家都有难念的经，就像家家都有剩饭的时候一样。同样是家常的炒饭，想要吃的讲究也是不易。今天灵机一动，做个新花样。不但能把炒饭的颜色变得惊艳，更能丰富炒饭的口感和营养。 正式下厨前，先来科普一下“紫甘蓝”的营养价值：花青素可以美容，硫元素可以预防皮肤过敏，纤维素可以减肥。简直就是变美的必备神菜啊！
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食材清单
其他
- 1/2个青椒
- 1/2根胡萝卜
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1朵香菇
- 1碗二米饭（大米+小米）
- 2个圣女果
- 适量紫甘蓝
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除米饭，圣女果和鸡蛋以外，其他配料都尽量切碎方便入味。然后圣女果摆成如图造型，鸡蛋打散。热油翻炒蛋液，之后加入各种食材，先后顺序不必太苛求😝。炒香后倒入米饭炒匀，撒入盐调味就摆盘开动吧！
