风味炒白粿
简单
4人份
许久未入厨房，偶尔还是想要做个晚餐，取悦一下自己的味蕾～
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 6朵香菇
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一小块瘦肉
- 两颗白菜
- 适量油
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白粿切成条，洗净备用
2
准备好配菜，葱姜蒜等备用
3
分别把鸡蛋，香菇，胡萝卜先炒一遍盛起，最后开始炒肉，然后放入葱姜蒜爆香，放入白粿，依次将配菜下锅，放入生抽，料酒，孜然，辣椒，约10分钟即可
