味噌风味猪肉炒蔬菜
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- （小）3个青椒（洗净，切成一口大）
- 1/2勺A 白砂糖
- 100~150g甘蓝菜（洗净，去外皮，切成一口大）
- 100g胡萝卜（洗净，削皮，切成薄片）
- 150g猪肉片（切成一口大）
- 1勺A 味噌（日本）
- 1勺A 味淋（日本）
- 2颗A 大蒜（去皮切成薄片）
- 少量盐，胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉和大蒜放入锅里，炒30秒。将甘蓝菜，青椒和胡萝卜放入锅里，放盐和胡椒粉，炒至熟。
3
将A用料放入锅里，放点芝麻油，翻炒2，3分钟。灭火。
4
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
