鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧
简单
4人份
软软嫩嫩的鳗鱼，搭配嫩嫩弹弹的厚蛋烧，口感满分💯！ 鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段真的太方便太好吃了。解冻超快的，微波炉叮一分钟就能吃。鳗鱼鲜甜软嫩，毫无腥味，冰箱里备一些，一个人吃饭或者请客加菜都很适合。
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 60克牛奶
- 半包鳗鲡堂蒲烧烤鳗段
- 少许油
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个鸡蛋打散
2
加入牛奶，盐，糖
3
搅打均匀
4
玉子烧锅里涂薄薄的油
5
全程小火，倒入铺满锅底的蛋液，开始凝固的时候慢慢卷起来，再倒一层，重复卷起
6
做好的厚蛋烧定型拿出来切块
7
鳗鲡堂蒲烧烤鳗段，解冻，微波炉40秒
8
切块放上去
9
挤上沙拉酱
10
撒上海苔芝麻装饰
