烤牛肉土豆饼（空气炸锅版）
简单
4人份
用空气炸锅烤而非油炸的土豆饼，健康又美味，不妨试一试。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺黄酒
- 200g牛肉沫
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 3个土豆
- 5克黄油
- 半勺橄榄油
- 少量黑胡椒碎
蔬菜类
- 20g洋葱
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆煮熟剥皮压成泥，洋葱切碎
2
牛肉沫加黄酒、生抽、淀粉、盐和胡椒碎
3
锅底倒入橄榄油，洋葱碎煸香
4
倒入肉沫中小火煸去水分
5
土豆泥中放盐和黑胡椒碎和黄油搅匀
6
土豆泥中加入煸好的牛肉沫，加入两个鸡蛋一起搅拌均匀
7
依自己口味还可加入盐、胡椒碎或其他香料，本厨手边有七味粉正好往里加一点
8
带上手套捏成饼状
9
整齐码放在空气炸锅篦子上
10
200度20分钟，烤的表皮焦黄即可
11
出锅趁热食用
