🌈葡挞🌟
简单
4人份
🌟🌈记录自己的葡挞做法🔥☀️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克炼乳
- 10克玉米淀粉
- 1个蛋
- 6个（提前解冻）蛋挞皮
- 不然会有很多气泡蛋挞液切勿大力搅拌
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️制作牛奶液体。牛奶、炼奶、砂糖拌匀，放进微波炉🔔叮40s～60s
2
2⃣️制作蛋挞液。⭐️不要过度搅拌！！不要搅出气泡！！⭐️先把一个鸡蛋打散（2个也行），变成鸡蛋液。再和上面的牛奶充分混合。⭐️沉淀5～10分钟。⭐️过筛。有芝士放芝士更香浓。这就是蛋挞液。
3
3⃣️解冻蛋挞皮。蛋挞皮6个，提前室温解冻10分钟，或烤箱5分钟。
4
4⃣️烤制。蛋挞液倒入皮中，迅速进烤箱。⭐️第一次温度：200度，20分钟。⭐️第二次温度：220度，5分钟（上焦斑）⭐️看烤箱情况增减时间。
