红丝绒趣多多莓果曲奇
简单
4人份
追剧的时候总想找东西吃～教你在家做比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇。蔓越莓的酸甜加上可可巧克力豆，双重口味！一块一块太好吃了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个常温鸡蛋
- 2克无铝泡打粉
- 50克蔓越莓干
- 几滴红丝绒液
- 适量耐高温巧克力豆
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
黄油室温软化软化到可以轻轻的戳个小洞。
3
把糖粉一次性加进去。
4
用刮刀把糖粉跟黄油搅拌一下。以免打发的时候糖粉会飞溅。
5
鸡蛋打散。少量多次的加入黄油里。每加一次蛋液都要打发被黄油吸收后才可以加下一次的蛋液。
6
打发后。
7
过筛加入低筋面粉和泡打粉。
8
用刮刀把低筋面粉泡打粉和黄油翻拌混合均匀。滴几滴红丝绒精华液。
9
混合搅拌均匀，加入蔓越莓干。
10
戴上一次性手套操作。把面团分成20克一份的小面团，滚圆，放入不粘烤盘然后轻轻压扁。
11
压扁之后表面撒点耐高温巧克力豆装饰，把巧克力豆按压一下。
12
送进提前预热好的烤箱，上下火175度。
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烘烤25分钟，为了颜色好看一点，我在烘烤十分钟后盖了锡纸。
14
出炉，放烤网上晾凉。
15
成品图。
16
好吃😋。追剧必备！
