粉蒸排骨，入味绵软的秘诀
简单
4人份
用蒸肉粉的做法
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食材清单
其他
- 排骨
- 猪油
- 生抽和盐
- 草果八角
- 适量蒸肉粉
调味料
- 红糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水，加生抽料酒盐腌着
2
市面买的蒸肉粉，用温水泡两个小时！这是绵软的关键！
3
温水：红糖，生抽，草果，八角，盐，猪油（放猪油会入口即化，我喜欢干点的就没放）
4
水不要太多，拌成有小疙瘩的程度就可以了，放两个小时，这样蒸出来才软
5
泡后和腌过的排骨拌匀，这个样子，上锅蒸1个半小时
6
蒸好的蒸肉粉都超级好吃，吃了两碗蒸肉粉！还减不减肥了ಥ_ಥ
