小披萨面包
简单
4人份
用最简单的材料做出美味可口的面包，感觉和披萨差不多，其实没有披萨那么多材料。也可以叫简单的面包版披萨。做法很简单，材料也都好找，最基本的番茄酱，洋葱，芝士和肉类。做起来很快捷，也很方便，口感也很不错。
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食材清单
其他
- 100克芝士碎
- 120克水
- 150克黄油
- 18克荷兰芹
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 2克酵母
- 2克黑胡椒
- 4克奶粉
- 50克大蒜泥
- 60克培根丁
- 60克洋葱碎
- 适量巴西里酱
肉类
- 10克鸡蛋
调味料
- 20克番茄酱
- 2克盐
- 30克砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团搅拌完成，放入烤盘以温度30℃，发酵40分钟
2
将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟
3
将面团擀成圆形，放入烤盘以温度30℃，发酵20分钟
4
在面团表面涂抹上番茄酱
5
放上洋葱丁，和培根丁，洒上适量黑胡椒
6
放上芝士碎
7
以烤箱温度200℃烘烤10分钟，出炉挤上巴西里酱
8
将大蒜剁成泥，荷兰芹过水剁成泥加入盐和黄油拌匀即可
