咖喱土豆鸡肉盖饭🍛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡腿🍗
- 1根胡萝卜🥕
- 2个青椒🌶
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺盐🧂
- 少许五香粉
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 1个土豆🥔
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剔骨清洗后和胡萝卜、土豆、洋葱、青椒切块
2
鸡腿放入盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒少许、五香粉少许腌制15分钟以上
3
锅中倒油，油热后放入洋葱鸡腿，鸡腿炒变色后放入土豆，胡萝卜翻炒
4
翻炒后锅中倒水淹没食材，锅中水开后转小火炖烂土豆加入咖喱一块煮化至锅中浓稠
5
最后加入青椒翻炒关火起锅
