奥尔良烤肉披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个蘑菇
- 1.5克酵母
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 半个青椒
- 适量牛奶
肉类
- 适量鸡肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1.5克盐
- 20克糖
- 适量番茄酱
- 适量黑椒酱
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我做的9寸的披萨 第一次用了125g面粉 觉得饼底有一点薄
2
和面没拍 把面团材料混合 揉好后烤箱发酵2倍大
3
准备食材：鸡肉切块 放奥尔良腌料，淀粉，适量清水抓匀，腌1h左右。1/4洋葱切丝,1/4洋葱切丁，蘑菇等切好备用。
4
发酵好的面团取出 擀薄，放到烤盘里 扎孔！再适当二发一小会
5
炒披萨酱 没有咸的披萨酱 又偷懒嫌麻烦，就把洋葱丁 番茄酱和黑椒酱混合炒了炒 结果出奇的香
6
用了1/2快鸡胸肉 其实1/3块就够了 这个肉实在是太太太太太多了😂
7
奥尔良肉肉也炒一下 一下下就好 炒变色 8成熟吧 捞出控油
8
洋葱蘑菇也稍微炒下 煸掉点水分
9
叠起来 撒满满的芝士
10
烤箱预热5分钟 烤到芝士微微变焦 一点点黄就好了 真的香香 这次肉放的有点太多了 但是好吃
11
这是我第一次做 饼底不够脆。下次做再改进改进 不比外面买的差哦 重点是 肉真的太多了🤩！
