秘制油焖小龙虾🦞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1升/瓶啤酒
- 20克生抽
- 20粒花椒
- 2大勺剁椒
- 4斤小龙虾
- 一个草果
- 一头蒜
- 五个八角
- 五片香叶
- 半包红油火锅底料
- 半锅油
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 15克醋
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理干净小龙虾，沥干水，宽油下锅烧热，小龙虾分批过油炸至外壳起酥捞出
2
大蒜🧄生姜花椒草果八角香叶各种酱小火炒香，倒入小龙虾翻炒，加生抽糖醋鸡粉胡椒粉炒匀加入啤酒不盖盖子最大火烧15分钟，试咸淡看是否需要加盐，撒香菜芝麻装盆开吃啦！
3
啤酒用的这种，一瓶一升非常好
4
好吃
5
😋
