生煎胡萝卜白菜饺子
简单
4人份
我是一枚喜欢瞎捣鼓的宝妈😁，完了还有一名特别崇拜我的小迷妹😄😄，不管捣鼓啥吃的都会一个劲的夸“哇，妈咪好厉害呀，好好吃噢😋” 行吧，趁着周末捣鼓点饺子来满足小迷妹的胃吧😁
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食材清单
其他
- 半斤买的小号饺子皮
- 半根胡萝卜
- 适量食用油
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 一颗白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净，整片没切时先挤掉一遍水，然后剁细加点盐腌一会再挤干水份。一定要挤干不然包的时候饺子皮会破！！胡萝卜擦丝热油下锅稍微炒一下再倒回白菜里面➕肉末下调味料拌匀就可以开包啦。
2
下馅，饺子皮边缘抹点水对折再把两个角往里对折就成啦…这是我家5岁娃儿包的饺子😂厉害不
3
不粘锅里下油，把饺子码放进去，我这一锅放了16个…先中小火把饺子的底煎出个硬壳来
4
然后下一小碗水，那种喝汤的小碗然后盖盖子等水煮开后换小火6分钟（嘻嘻，这步忘记拍图了，拿上次煎的韭菜饺子的图，大家凑合着看吧）
5
闷到水份几乎干的时候，开中火翻面再煎一下就差不多可以出锅啦。（喜欢口感脆一点的翻面煎这一步煎久一点点）
6
出锅咯😁😁拿错盘子了😂差点兜不住饺子
7
出锅尝一个😍实在是太美味啦！沾辣椒酱 沾陈醋简直不要太好吃呀😋
