番茄豆腐菌菇汤

简单 4人份

“宁可食无肉,不可饭无汤”。 饭前先吸溜上半碗酸爽开胃的汤水,像是打通了食欲的任督二脉,瞬间唤醒萎靡的味蕾,暖流涌入,一扫疲劳困乏,这感觉,实在是油烟四溢的炒菜远远不能相比的。 而且夏季人体出汗多,水分和盐分流失快,这时候来碗汤汤水水补充一下再合适不过了。 翻看了一下最近的推送,也很久没有分享一道实在的汤品了,这次就教大家一道酸甜开胃,好喝不腻而且制作简单的番茄豆腐菌菇汤,保你喝了还想喝! 煮到几乎看不见的番茄将清新的酸味融入汤中,菌菇又实实在在的提升了汤的鲜劲儿,嫩滑的豆腐入口即化,伴着丝丝如絮的蛋花,酸香开胃,嗦上一口,精神都为之一振,浑身的毛孔都被舒服到~

番茄豆腐菌菇汤
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺生抽
  • 1块豆腐
  • 1小把蟹味菇
  • 1小把金针菇
  • 2个番茄
  • 3个香菇
  • 5g淀粉
  • 少许食用油
  • 适量清水
蔬菜类
  • 适量葱段
  • 适量香菜
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

354.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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