辣烧牛肉萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1头蒜
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 2/1勺老抽
- 2个八角
- 2克白芝麻
- 2勺生抽
- 2块桂皮
- 半根胡萝卜🥕
- 适量干辣椒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备上述材料
2
牛肉凉水下锅去掉血末，捞出备用.
3
葱姜蒜爆香
4
加牛肉翻炒均匀放入老抽、生抽、料酒.
5
加清水盖过牛肉（可多放些水）+剩余材料
6
牛肉快要好了再加萝卜，加入萝卜后炖10分钟
7
收汁，撒白芝麻.
