肝腰合炒
简单
4人份
对火候的掌握要求很高的菜。火候不到，有腥膻味；火候过了，口感大打折扣。
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食材清单
其他
- 一小块猪肝
- 一小块猪腰
- 味精
- 大葱（葱白部分）
- 料酒
- 淀粉
- 老抽
- 蒜片
- 青菜（各类绿叶菜皆可）
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
