懒人的葱油拌面
简单
4人份
有时候累不想做饭，简单做个快手又好吃的面，接下来分享我的葱油拌面
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2份面条
- 3勺水
- 5勺油
- 一扎葱青
- 少许鸡精
调味料
- 2勺糖
- 3勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青葱一扎，洗净
2
清洗好的葱，用厨房纸巾吸干水，炸时油不会溅到，没有厨房纸巾，可以跳甩葱歌甩干，哈哈😄
3
沥干水切段
4
开火烧油，微起泡可炸
5
一定要慢火炸(大火炸的话葱味不浓，焦味浓不好吃了)
6
在炸葱时，来调料汁，把所有的调味料混合均匀备用
7
另起一锅烧水煮面，水开放入面条
8
开起时放入凉水，这样重复3次，面易熟，有劲道
9
葱炸成这焦色，夹起葱，倒入调好的料汁
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倒入料汁煮开即可了，可熄火盛出(我做的料汁比较多，可以放冰箱备着吃，想吃时就淋上，方便吧)
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煮好的面捞起过冷水，这样面不用容易粘连，而且口感好吃，不过冷水也可以
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捞出沥干，放入料汁拌匀即可了
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这是我的加了蛋和白灼西兰花，淋上料汁，好好吃
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可以根据个人口味加入不同的食材，想吃辣的可以加入辣椒酱拌吃
