猫耳朵面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.白色面团：
- 100克3.2菠菜汁版
- 100克4.1无水红心火龙果汁
- 100克4.3紫薯泥
- 100克水
- 105克水
- 10克3.1抹茶粉或者大麦若叶粉
- 10克4.2甜菜粉
- 110-120克（因粗粮粉末吸水性不同自我调节）水
- 110克胡萝卜或南瓜泥 （其他蔬菜也可）
- 120克面粉
- 2.2用蔬菜汁：
- 2.黄色面团：
- 200克中筋或者高筋面粉
- 200克面粉
- 3.绿色面团
- 4.红色系面团：
- 80克2.1黄豆、绿豆或玉米粉
- 其他颜色用水量根据上面汁、粉末、泥的比例来。备注：
- 适量，没办法测量紫薯泥的含水度，用水量就得自我调节了。水
- 适量水
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
