炖带鱼(家常菜)

简单 4人份

初冬炖上一锅带鱼,盛上一碗饭,吃着鱼肉泡着鱼汤,今儿的晚餐就是炖带鱼拌米饭啦😄

炖带鱼(家常菜)
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食材清单

其他
  • 1盘带鱼
  • 2个鸡蛋
  • 2勺料酒
  • 2勺醋
  • 少许耗油
  • 适量葱姜蒜辣椒
调味料
  • 1勺白糖
  • 2勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

160.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

106.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

带鱼清洗干净控水备用

2

两个鸡蛋打散

3

带鱼裹上鸡蛋

4

下去不粘锅

5

上下反复煎定型

6

葱姜蒜辣椒切好,放入料酒,酱油,盐,糖,醋,耗油少许调制好料汁。

7

调好的料汁倒入不粘锅开炖

8

炖上一刻钟开吃喽😊

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