嘎嘣脆小零食，一口一个停不下来
简单
4人份
圣诞出行，路上得备点儿零食磨牙哈哈哈 （用料量比较多，因为三个人吃，一个人的话用料至少减半）
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食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 200克花生（可不放）
- 2个鸡蛋
- 500克普通面粉
- 适量无糖豆奶（纯牛奶也可以）
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅不放油干煸一下，让花生稍微熟一点儿，然后放凉备用（我用的是去皮花生，如果是带皮花生，炒熟之后把皮搓掉就可以了）
2
普通面粉、泡打粉和盐混合（英国的泡打粉好像没有国内的效力高，所以我根据说明放的多了一点，国内的话，看一下说明，应该会有面粉和泡打粉的比例，根据那个比例来放就差不多了）
3
加入鸡蛋和少量豆奶
4
混合至没有干面粉（豆奶要看着倒，因为所以面粉的吸水性都不一样）
5
晾凉的花生装在食品袋里，用擀面杖擀压成花生碎
6
英国的花生真的不脆。。好半天才凑合成为花生颗粒。。国内的花生应该很容易就擀压成比这个细很多的花生碎了，细一点比较好揉面，我实在懒得弄了。。
7
把花生碎倒进面粉，开始慢慢揉
8
成团即可
9
取一小块面团，擀面杖擀成和硬币差不多厚，然后切条
10
再切小块，摆上烤盘（懒得切小块的小伙伴，可以切条之后就摆盘烤，都一样）
11
170度烤20分钟左右（每个烤箱火候不一样，根据自家烤箱热度来调整）
