蒜蓉粉丝虾 超好吃
简单
4人份
女朋友喜欢吃
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 0.5勺盐
- 0.7勺糖
- 1.5把粉丝
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 50克油
海鲜类
- 15只虾
蔬菜
- 2个大蒜
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头，去壳，留尾，对半切开
2
一点盐，一点糖，一点酱油，一点生粉，一点油。腌一下。放冰箱备用。
3
1.5把（喜欢吃的可以多点）龙口绿豆粉丝，45度温水泡大概15分钟。然后拿出来切几刀，切散一点。加盐 糖 酱油 耗油 油（1:1:3:3:3）拌匀，加入蒜末，葱白。
4
2个蒜搞成蒜蓉：剁碎，小火油（油要多过蒜蓉）炒断生，变香，加一点盐，糖，酱油。
5
摆盘：粉丝最下面层，虾摊开中间层，然后加入蒜蓉。
6
大火10分钟即可。
