香煎蒜香三文鱼
简单
4人份
不知道有没有人和我一样，不爱吃生肉。 生的三文鱼，我最多能吃两片🤣 但是这样简单煎一下，我可以吃一大盘！
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食材清单
其他
- 200克三文鱼
- 2瓣蒜
- 少量油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼切片，用手给每一片都抹上盐，再撒上黑胡椒，蒜片腌制20分钟左右。
2
切一些葱花，不喜欢的可以不加。
3
锅中加入少量的油，烧热后用筷子把三文鱼放入锅中，转小火。最后一片放进锅的时候，第一片已经可以准备翻面了。腌制时盐加得不够的，可以再撒一些盐。稍微煎一下就可以出锅了。
4
轻轻夹入盘中，撒上葱花即可享用。
