简单到跺脚的家常腐竹
简单
4人份
豆香味儿的腐竹搭配上鲜香爽口的木耳，任凭食物的香在嘴中跳跃，美容养颜，清肺补气也是我喜欢这道菜的理由之一。
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1勺生抽
- 2个小米椒
- 3瓣蒜瓣
- 七八朵干木耳
- 五六根干腐竹
- 半勺蚝油
调味品
- 1匙盐
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒蒜瓣切片
2
辣椒切成条
3
腐竹、木耳提前泡发，腐竹斜切成段，木耳切成小片。
4
蒜片、小米椒、辣椒放入锅中炒出香味，加一勺豆瓣酱，倒入腐竹木耳，放入一匙盐，一勺生抽，半勺耗油。
5
翻炒出锅即可。
