超下饭的咖喱土豆排骨
简单
4人份
咖喱是个好东西 咖喱一切 ❤️ 你喜欢吃什么 我做给你吃噢
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食材清单
其他
- 1块咖喱块
- 1根胡萝卜
- 2-3根葱
- 2勺生抽
- 3-4瓣蒜瓣
- 400-500克排骨
- 4个土豆
- 50-100克豌豆
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：土豆切滚刀块 胡萝卜切丁 洋葱切丁 蒜瓣剥好 豌豆洗干净 放好备用 排骨要提前煮出血水后捞出备用（煮的时候放姜）
2
1:热锅热油先放入 洋葱、蒜、炒香。香味出来后倒入胡萝卜和豌豆翻炒 翻炒1-2分钟 2、倒入排骨翻炒 把排骨与洋葱香味混合起来（真的非常香）
3
排骨表面超出些许黄色的颜色变化了 倒入土豆翻炒2分钟
4
加水 水要盖过土豆和肉 大火煮开后调中火
5
土豆煮得有点软了 加入咖喱块🍛
6
一整个咖喱太多了 就只用了一半
7
中火煮至咖喱化掉 开大火收汁 收汁的时候倒入两勺生抽 我没有放盐味道已经很够了 水变少了 汤变得粘稠了就可以关火了噢
8
装进碗里准备拍照开光仪式 （可以放一点葱段进去）图中可以看出汤得粘稠度
9
然后就开始吃饭啦 今天吃超多的呢 米饭是有豌豆和腊肉小块蒸出来的 特别香
