清炒羊栖菜
简单
4人份
清炒羊栖菜，爽口开胃，酸酸辣辣，还有很嚼劲。减肥人士要多吃吃这道菜，热量极低，还富含纤维素，对大便秘结有明显的好处。
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食材清单
其他
- 2颗辣椒
- 3瓣大蒜
- 50g羊栖菜
- 少许料酒
- 少许醋
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊栖菜炒之前需要事先泡一下，大概20分钟左右，中途多换几次水，去除其自带盐分及杂质。
2
将泡软之后的羊栖菜切段备用。另外准备好辣椒，大蒜，葱。
3
锅中放少许油，葱，大蒜，辣椒爆香，倒入羊栖菜翻炒，加入料酒，少许酱油（调色提鲜，羊栖菜本身自带一点咸味，不用放盐），少许味精，醋。
4
最后加入葱花起锅。
