小朋友做的小麻花

简单 4人份

2020年的春节很特别,我们每个人尽可能待在家里,用实际行动与这场病毒斗争到底!也是因为这次机会,让小朋友第一次进厨房参与了各种美食的制作。从实践中孩子懂得了父母每天制作一日三餐的用心良苦!并喜欢上了厨房,更明白了自己动手丰衣足食的道理!其实只要放手让孩子们去做,你会发现他们的潜力真的出乎我们的预料!

小朋友做的小麻花
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1 个鸡蛋
  • 170ml水
  • 500 克面粉
  • 50克食用油
  • 5克泡打粉
  • 适量白芝麻或者黑芝麻
调味料
  • 100克白糖
  • 1克盐

营养成分

热量

146.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

995.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉中加入加热的食用油,油冒烟即可,注意分次加入!然后将泡打粉、盐、糖、鸡蛋、白芝麻或者黑芝麻加入后,加水搅拌!看得出来我是第一次和面吗?这感觉比玩史莱姆有意思,因为我似乎看到了小麻花再向我招手呢,嘻嘻😁

2

把和好的面揉成光滑的面团后醒发20分钟。我的手太小,所以妈妈建议我把面团分成三份揉,这样就轻松多了!

3

把面团擀成大约

4

7厘米左右的面皮。面皮有点硬,但是通过我的努力,看着它越来越大,特别有成就感!

5

将面皮切

6

7厘米的条形!妈妈说看我这姿势就没怎么用过刀🔪。小朋友用刀一定要注意安全!

7

然后就是把切好的面条搓搓搓,足够细后两头反着搓,拎起来后对折,你会发现它们就神奇得拧在了一起!

8

对折一次后,再次搓搓,再对折你会发现它们还能拧在一起!我叫它升级版的小麻花,这样更漂亮!

9

接下来,小麻花们就可以排着队下油锅了,注意油温不要太高!

10

这个是彩蛋哦!我想告诉大家揉面千万不要各种方向的揉,一定要一个方向,面团揉长了折回来再揉,我分别做了演示哒!具体是为什么请你问小度!

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