牛肉杏鲍菇油豆腐
简单
4人份
陪米饭的菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺玉米淀粉
- 1/3勺A 鸡精
- 1勺A 橙醋（日本）
- 1勺A 白砂糖
- 1勺A 蚝油
- 1勺芝麻油
- 200g杏鲍菇（按自己喜欢的大小撕开）
- 200g牛肉薄片（切成一口大。放盐，胡椒粉和白料酒。裹淀粉）
- 300g油豆腐（切成1cm厚。用开水泡2分钟。沥干）
- 少许盐，胡椒粉，白料酒
- 适量白芝麻（烤过），黑胡椒粉
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
2
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等30秒。锅中倒入牛肉薄片，煎1分钟。
3
锅中倒入油豆腐和杏鲍菇，翻炒至熟。
4
锅中倒入A用料，翻炒90秒。灭火。
5
做好了。将步骤2菜装碟子即可。
