核桃红枣牛奶吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克（20克）红糖（砂糖）
- 250克面粉
- 25克黄油
- 35克核桃碎
- 35克红枣
- 3克酵母
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红枣和核桃都切碎
2
红糖用冰牛奶化开 有颗粒的捏捏
3
除黄油和盐 其他都放厨师机桶里 先按1档混合 （砂糖糖也放进去）
4
在用5档 打出厚膜 加入黄油和盐
5
只到打出手套膜
6
整理面团基础发酵1个小时
7
发酵好的面团 按压排气 分3份
8
其中一个擀面 擀开
9
擀好 翻过来 把两边叠向中间 在此擀开
10
卷起来
11
放入吐司盒里 二次发酵去
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发酵好的面团 烤箱170度45分钟
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上色了就盖锡纸 或者烤之前盖上吐司盖子
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满满的红枣和核桃的香味呀
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