一口一个的果蔬小馒头

简单 4人份

很有营养的小馒头

一口一个的果蔬小馒头
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食材清单

其他
  • 1.5克酵母
  • 10克奶粉
  • 125克果蔬汁(泥)
  • 240克面粉
  • 南瓜黄色
  • 火龙果粉色
  • 牛奶白色
  • 甜菜根红色
  • 紫甘蓝紫色
  • 胡萝卜橘黄
  • 菠菜绿色
  • 蝶豆花蓝色
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

962.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有果蔬蒸熟或烫熟,榨成汁或泥,蝶豆花倒入开水,取汁!

2

取125g果蔬汁,混合其他材料,揉成光滑的面团,可以借助面包机的揉面功能,放在温暖的地方发至两倍大!

3

发好后,取出,挨个颜色用擀面杖擀成薄片,再卷成拇指粗的长条,一定卷实成,然后用刀切成拇指大小。

4

上蒸锅,再次醒发15-20分钟,开大火,上气后计时10分钟,关火闷5分钟开锅!

5

放凉后,冷冻,可保存一个月,每天早上每个颜色蒸一个,蘸蜂蜜,或炼乳,或果酱,儿子可以吃七个~

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