豆腐糯米酿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 300g糯米
- 600g油豆腐
- 一小把木耳
- 半根胡萝卜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 300克猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米提前泡水4小时，把胡萝卜🥕切丁，香菇切碎，黑木耳切末，虾米切碎，可惜没有腊肠了。
2
猪肉剁碎，放适量料酒，盐，生抽腌制15分钟
3
锅里下油，放猪肉末翻炒
4
加入胡萝卜香菇木耳虾仁翻炒，加入适量盐，生抽调味炒熟
5
炒好的馅料跟糯米搅拌均匀
6
豆腐每个开个口子，把糯米馅料塞入
7
塞好的豆腐糯米酿入锅蒸40分钟糯米熟了即可。
8
没吃完放冰箱冷冻
