菠萝蜜馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克油酥:面粉
- 200克油皮:面粉
- 65克玉米油
- 70克黄油
- 82克水
- 适量馅:菠萝蜜馅
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.和好油皮和油酥放着用布盖着醒十分钟，我用的家里保鲜袋
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2油皮和油酥分成15份盖着避免风吹干
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3.油皮第一次擀卷成这样用布盖好
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这是全部擀卷好的
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4.第二次擀卷
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这是全部擀卷好这样用布盖好
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5.第三次中间用指头压下去
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6.把两边弄中间按压（地下沾点淀粉不容易破酥）
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7.包好菠萝蜜馅的饼
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这是全部包好菠萝蜜馅的饼
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8.烤箱提前180度预热五分钟，这期间用蛋黄液刷一层（一个蛋黄加点水搅匀）然后180度30分钟烘烤
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9.这是烤好后的馅饼，真的很香很好吃
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拿一个热的吃好好吃
