第一次做掌握不了火候,好像有些糊,嘿嘿~ 有经验的人说 1.每次要等锅冷却了再下面糊糊。 2.用勺子将面糊舀到锅里的时候,记得让面糊滴落在饼的中间,而不是在周围画圈,这样煎出来的饼不仅圆而且上色均匀。 不过这都不是重点,来吧,我们来谈谈它的口感,因为加了很多红薯,溶溶的,配上咖啡就是一个精气神100分的上午。 适合嘴馋减脂人群么么哒~这么大小能做10哦,两人份吧。 新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood
233.0 卡
15.0 克
21.0 克
15.0 克
8.0 克
11.0 克
641.0 毫克
B,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
红薯切片上锅蒸熟压成泥;
鸡蛋打散和牛奶混合均匀,喜欢吃甜的话,可以加少许白糖,怕胖就不要啦;
把所有的食材混合均匀,我的勺子两勺就是一个饼,倒进去的时候把它弄成圆形;
不用放油,开小火,看到饼的表面有了小气泡就说明下面开始凝固啦,气泡多了以后翻面再煎一下就熟了;
天气已经开始冷啦,还请趁热享用哦,红薯对便秘效果也是不错哒。