【高蛋白低脂】无糖无油高纤鹰嘴豆饼
简单
4人份
屯了一罐鹰嘴豆很久没用，被素肉汉堡的方子启发，随手用料做了饼，结果超好吃啊啊啊啊啊！ 健身党很合适的备餐，饱腹感一流，不算复杂。但是是比较干的口感，是我这种可以干啃粗粮的超喜欢的味道。 蔬菜可根据个人喜好调整！ 总共的用料可以做8个，每个营养成分据原料估算如下： 热量：150kcal 蛋白质：7.5g 碳水：20g 脂肪：3.8g 素肉汉堡方子如下https://www.xiachufang.com/recipe/102286425/ 感谢:)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 200克即食燕麦片
- 250克鹰嘴豆罐头
- 2个马蹄/荸荠
- 2勺花生酱（花生粉）
- 3根香菜（可不加）
- 40克牛奶
- 适量研磨黑胡椒
- 适量迷迭香、罗勒碎（可不加）
调味料
- 7克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹰嘴豆罐头去水压泥，追求口感的话可以留一些整的拌在一起。我用的是蓝色罐的cerio鹰嘴豆罐头，用干豆要提前泡煮。
2
把蔬菜切碎倒入，稍微翻拌。
3
加入燕麦片，调味料进行搅拌，不要过度。翻拌过程里加入鸡蛋和牛奶，增加粘合度。
4
搅拌均匀下手捏成饼，放在铺好烘焙纸的烤盘上。
5
烤箱上下火180度左右，烤25分钟，出炉口感会比较干，很紧实。
6
可以享用啦！
