杨枝甘露 盛夏甜品自己做更便宜
简单
4人份
盛夏已经来了，这时候就有必要来一份甜品，那么杨枝甘露就是最好的选择了！看似步骤复杂，其实只需要把西米煮熟，打好椰奶芒果，然后混合起来就好啦！不用在外面花冤枉钱，还能自饱自足哦~
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食材清单
其他
- 100g椰汁
- 150g牛奶
- 300g芒果果肉
- 80g西米
肉类
- 90g芒果果肉
调味料
- 20g砂糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将芒果果肉、椰奶、牛奶、砂糖混合
2
放入搅拌机拌成椰奶芒果浆
3
放入冰箱冷藏备用
4
锅中加水煮沸后，放入西米，大火煮5分钟
5
然后关火盖上盖子焖20分钟
6
取出西米，过一遍凉水，这时候的西米中间还有小白芯，并未完全熟透
7
锅中重新入冷水，煮沸；等水沸后，加入过凉一遍的西米
8
继续煮5分钟后，关火焖，直到西米呈现透明状（此时西米已经完全熟透了）
9
盛出西米放凉，并且将西米给分装在杯子里
10
加入前面放入冰箱冷藏的椰奶芒果浆
11
再在上面铺上芒果粒或其他水果，即可食用
