自制小咸菜
简单
4人份
每年都会腌制几十斤，做为一个北方人，咸菜是必不可少的，每次吃饭时候的餐桌必备，每次做好后，亲戚朋友也会分一分，都说好吃，黄瓜，豆角，莴苣，菜花，胡萝卜，青萝卜，白萝卜，茄子等一些肉多的蔬菜都可以
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食材清单
其他
- 10斤各种蔬菜
- 1斤盐
- 1斤辣椒
- 2两味精
- 3升酱油
- 4两大姜
- 4两大蒜
- 4两白酒
- 4两香油
- 7两白糖
- 适量八角
- 适量大茴香
- 适量香叶
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
