面包机肉松儿童版
简单
4人份
在下厨房里翻了很多菜谱都觉得没什么合适的，我就按照自己的想法随意做了，还是很成功的，因为是给宝宝做的所以调料都用的很少，我就没怎么称重，都是加一点的样子，原谅我的粗糙哈！
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食材清单
其他
- 500克猪里脊肉
- 美的面包机
- 适量儿童酱油
- 适量大料
- 适量姜段
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的里脊肉去筋膜切成指甲盖大小的小块，过水焯一下去脏血，捞出放盆
2
准备葱段，姜段，盐，糖，花椒，大料（我只放了一块的1/3）
3
肉块放进锅里，放步骤2，放一点料酒，我家没料酒我就放了一点白酒，去腥的哈，拌匀，我家的是阿迪锅，所以不用放水。选择的排骨选项压20分钟。
4
到时间自然放气开盖晾凉，放塑料袋里用擀面杖敲打，变成肉丝。
5
放面包机里选择果酱功能，我的面包机是先加热十分钟再搅拌，我用了两个加热功能才让它启动，这样水分蒸发的快点，大概两个果酱功能就搞定了
6
两个果酱功能就是三个小时，我实在等不及就睡觉了，第二天早上起来直接就看到了成品，哈哈
