酱油鸡翅鸡腿（无香料无酒）
简单
4人份
下午微信老公想吃什么，老公说想吃鸡翅和翅根！买回家发现有土豆，然后就有了这道菜了！娃儿也是超爱吃呀😋😋😋😋
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食材清单
其他
- 1个薯仔
- 4个鸡蛋
- 6只鸡翅根
- 油
- 老抽
- 胡椒粉
肉类
- 8只鸡翅
蔬菜
- 5-6瓣蒜
蔬菜类
- 5-6片姜
调味品
- 味事达酱油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋煮好
2
姜蒜切大块
3
放两片姜稍煮一下鸡翅和鸡翅根
4
薯仔切大块也下水煮熟
5
热锅凉油，下姜蒜块，爆一下。然后加入鸡翅和鸡翅根，炒一下，炸出部分鸡油。加入热水刚好没过鸡翅，再加入老抽，生抽，酱油，胡椒粉，糖，大火煮开后，调成中小火，盖上锅盖，煮10-15分钟，将鸡翅们煮熟透。（注意:加的是热水）
6
鸡翅们煮熟后，加入鸡蛋，煮到汁稍有浓稠感，然后加入薯仔块，轻轻翻炒至均匀上色和汁液浓稠。
7
完成！好吃😋😋😋😋
