腐乳年糕通心菜
简单
4人份
一个偶然的机会 一次偶然的搭配 硬生生把一道粤菜做成江浙菜 结果却是意外的好吃！！！生命的美丽在于阴差阳错~
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食材清单
其他
- 一把通心菜
- 两块腐乳
- 二十片左右火锅年糕片
- 五瓣蒜
- 少许腐乳汁
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
通心菜洗净 掐段
2
蒜切末
3
年糕片洗净放一边
4
腐乳和汁加入少量糖、仙贝露搅拌均匀成酱汁
5
锅中放少量油 烧五成热 放入蒜末炒香，倒入酱汁翻炒，倒入通心菜翻炒至变软
6
空心菜快熟时放入年糕，铺在通心菜上面即可，盖盖子闷两分钟
7
年糕变软，最后翻炒几下出锅即可~滴几滴芝麻油更香~
