冬瓜薏米茨实猪骨汤
简单
4人份
每当遇到持续不断的阴雨天气和温差变化时，人体也容易受到湿邪的侵袭，比如气闷，困倦，瞌睡，甚至反应迟钝等症状。虽然人体对环境的变化有足够的适应能力，但如果身体长期属于机能失常，过度疲劳，或者亚健康状况，就很容易导致各方面的疾病。 中医理论中说到，在致病的风，寒，暑，湿，燥，火，这“六淫邪气”中，湿是健康的万恶之邪。湿邪从来不会孤军奋战，而是跟其他的邪气狼狈为奸，导致身体的各种疾病。湿气对人体的脾脏影响最大，因此要避免湿气的影响，一定要好好保护我们的脾脏。 夏季的梅雨一过，迎来又干又热的伏旱天气，要抵抗天气的变化，保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生，给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤，很常见的食材，对身体却有意想不到的好处。
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 猪骨
- 茨实
- 薏米
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材,先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水；
2
冬瓜洗干净切小块,将猪肋骨放入煲锅，加入冷水
3
薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮；
4
水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可。
