健康素食之花开富贵
简单
4人份
一款既有颜值又健康美味的素菜，做法还超级简单哦！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 2片腐皮
- 4个草莓
- 半碗纯净水
- 少许枸杞子
- 酱料
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐皮清洗一下后，对折平均切成4份。
2
取一片打横对折一下，用刀切成相隔约2CM左右的钢琴段，注意要留约三分之一的空位出来。
3
从一边卷起来。
4
卷成花朵状。
5
然后用牙签将花朵底部穿起来固定。
6
完成后的花朵造型。
7
依次做好所有的花朵造型。
8
锅内烧开水后加一勺盐，再将腐皮花朵放进去。
9
大火煮5分钟左右，中间用筷子翻转一下花朵使其煮透。
10
捞起沥干水。
11
摆入盘子里。
12
在每朵花中间放一粒枸杞子。
13
草莓对半切开。
14
摆入盘，再撒上少许葱花。
15
装半碗纯净水，将所有调味料倒进碗里。
16
拌均匀调成酱汁。
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倒入锅内大火烧开。
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浇在腐皮花朵表面。
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花开富贵就完成了，既有颜值又健康美味哦！
20
美美哒😋，是不是很喜庆的样子……
