牛角包（偷懒版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180毫升牛奶
- 2个鸡蛋
- 一个全蛋蛋液
- 一次性杯子，两杯面粉
- 适量酵母
- 适量黄油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母，全部放进面包机用发酵档，一个半小时发酵完成。
2
取出面团揉搓排气用湿的厨房纸盖上，扣上一个盆子，进行20分钟的第二次发酵
3
二次发酵完成之后，取一小面团用擀面杖擀成图片形状，均匀的涂抹已经融化好的黄油，从宽的那一边开始卷起来
4
烤箱提前预热五分钟左右，将全部做好的牛角包用保鲜膜盖上，进行第三次发酵
5
经过第三次发酵，牛角包又变得胖了一些，去掉保鲜膜，盖上锡纸，入烤箱烤制15分钟
6
取出牛角包，将全蛋液均匀的涂抹在牛角包的表面上，并撒上黑芝麻，再烤制五分钟
7
今天的牛角包发的有点太可爱了😜，紧紧的拥抱在了一起
8
取出来一个还是挺完美的
