吃了就可爱的番茄鸡肉丸子汤
简单
4人份
嚼鸡胸嚼到怀疑人生？好了，这是改变你对鸡胸固有印象的一道汤菜！将鸡肉做成丸子，加入到酸甜开胃的番茄汤里煮，爽弹的口感一口一个，顺便连汤都能干了。吃到饱营养高，热量却很低，一起学着做起来吧～
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食材清单
其他
- 3大勺玉米粒
- #调味料
- 1/2小勺盐
- 1个鸡蛋
- 1大勺帕玛森芝士粉
- 1大勺料酒
- 1大勺橄榄油
- 1大勺淀粉
- 1小勺姜末或姜粉
- 2～3片卷心菜
- 200g鸡肉糜
- 200ml高汤
- 3大勺亨氏番茄酱
- 少许欧芹
- 少许盐
- 少许胡椒粉
- 适量水
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备调料和食材：卷心菜洗净切分，欧芹叶切碎；
2
鸡肉糜中加调味料，顺时针搅打，充分调匀备用；
3
煮锅中加水烧开，加入亨氏番茄酱，酸甜美味又可口，是鸡肉变好吃的秘诀，想购买可戳：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z1
4
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5
再加入高汤和水，转小火；
6
用汤勺将鸡肉团成丸子状后，依次下到汤中；
7
转中火煮2～3分钟，煮至鸡肉丸子熟透；
8
加入玉米粒和少许盐煮一会，再加入卷心菜烫几秒即可关火；
9
最后在汤里淋上橄榄油，撒上欧芹叶即可。
