预熟大肠//一碗大肠面
简单
4人份
从来不吃大肠的我，因为我老公爱吃，硬生生学会了洗大肠，做九转大肠，到现在自己都超级爱吃！👻👻👻
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1块桂皮
- 5个八角
- 5片香叶
- 一小碗白醋
- 一盒大肠
- 两盒大肠头
- 半勺老抽
- 适量冰糖/白砂糖
- 适量料酒
- 适量面粉
蔬菜
- 几片老姜
蔬菜类
- 根葱
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水➕白醋一小碗➕面粉适量➕料酒 泡着吧 泡着泡着大肠就没味儿了
2
泡了大半个小时 lets 洗洗洗。 不喜欢太肥 就拔掉那些白白的脂肪
3
桂皮八角香叶葱姜料酒 煮大肠
4
大概煮40分钟 大肠微酥 叉子一戳就破即可
5
撩出来放凉 请进冰箱
6
早午餐大肠面 有了预熟大肠 就快速了很多 切切切
7
煸炒洋葱 and 那些
8
放大肠
9
料酒生抽老抽冰糖伺候
10
不用去排队吃大肠面 家里也可以轻松吃起来
11
我喜欢吃拌面
