椒盐花螺（零失败操作）
简单
4人份
%~昨天跟麻麻说想吃椒盐花螺…% 👩👩今天麻麻买了两斤回来。 中午拿一斤做了椒盐花螺，味道很赞😇😇🤣🤣 下午准备试试潮汕的盐焗花螺🤗🤗
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食材清单
其他
- 1克黑胡椒
- 1勺蚝油
- 1斤花螺
- 1根朝天椒
- 2克椒盐
- 2勺淡盐酱油
- 2根米椒
- 3瓣蒜头
- 5勺橄榄油
调味品
- 2勺香醋
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把花螺倒在清水盆里，加一小勺盐清洗3-4遍。
2
2.把橄榄油（花生油）倒进锅里，分别放蒜头，小米椒，朝天椒，翻炒后倒入花螺。盖上锅盖闷炒10分钟。
3
3.倒入蚝油，香醋，酱油翻炒2分钟。
4
4.撒上椒盐，黑胡椒收汁，起锅。
