甜油旋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克温水300
- 猪油或者油 100克
- 糖150克
- 酵母5克
谷物
- 克面粉500
- 面粉100克
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉水和酵母混合
2
揉至光滑等待1个小时发酵
3
油酥混合
4
油面粉糖做油酥，分成10份
5
发酵好的面粉分成10份，每份80克左右
6
面团擀开油酥涂上卷起
7
分成10分分别包上油酥卷起备用
8
从中间对切
9
捏一下
10
卷起，用擀面杖擀平
11
等待发酵制1.5倍大，表面刷油，180度烤30分钟
