快手鲜冬菇油麦菜拉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 拉面
- 淀粉
- 耗油
菌菇类
- 鲜冬菇
蔬菜
- 油麦菜
蔬菜类
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开下拉面，五分钟后捞出沥干
2
煮面水中加油盐，烫熟油麦菜
3
热锅下油，鲜冬菇切小块，与葱粒下锅翻炒至香气飘出
4
加入两勺水，没过鲜菇，加适量酱油，盖锅盖焖制两分钟
5
揭盖加适量耗油、白糖，继续翻炒
6
淀粉勾芡，加入翻炒直至收支
7
将鲜冬菇与油麦菜铺于拉面上，完成
