他说便当很好吃2 —— 啤酒鸡腿饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 1听啤酒
- 2根鸡腿
- 2片芹菜
- 3个小红尖辣椒
- 7根蒜薹
- 少许花椒
- 少许蚝油
蔬菜类
- 1根葱
- 三片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
他不喜欢骨头，所以我把骨头剔了。切块。
2
放葱姜盐加保鲜膜至冰箱腌制半天，使鸡腿入味儿。
3
辣椒切段，锅里加食用油，烧热，下花椒，辣椒，葱，姜炸香捞出。
4
下腌好的鸡腿翻炒至变色，倒入啤酒没过鸡腿。烧开，加蚝油和少许生抽，小火炖10分钟，加土豆块，胡萝卜块。继续炖
5
炖20分钟后加蒜薹，芹菜段，再小火炖5分钟。根据个人口味加入适量糖，盐，大火收汁即可。
