酒酿圆子羹
简单
4人份
美容养颜滋阴润肺等等，好处多多，功效多多！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗（50克）红枣
- 1500克水
- 1朵银耳
- 20克枸杞
- 300丸子
- 30克鲜百合
- 40克莲子
- 800克米酒
- 适量淀粉水
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳发开洗净撕小块，红枣、莲子、枸杞洗净和银耳同时放入锅中加入水。
2
大火烧开搅拌一下，转中火煮10分钟。
3
然后再转小火慢炖加入冰糖，大概炖1小时中途搅拌，炖至银耳软烂汤汁粘稠。
4
加入米酒搅拌匀大火煮开。
5
开锅放黑芝麻小汤圆大火搅拌防粘锅底。
6
煮制汤圆浮起放入百合搅拌均匀煮制1分钟。
7
再加入淀粉水搅拌匀大火煮沸。
8
酒酿圆子羹完成！开吃了不等你们了，想吃的赶紧动手做起来吧！欢迎晒图哦(´-ω-`)
