减脂爽口的蕃茄龙利鱼
简单
4人份
能饱尝美味，又能减脂减重，制作简单，轻松上手，一款小白都能驾驭的私房菜
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1块豆腐
- 1头大蒜
- 1把金针菇
- 3个西红柿
- 5朵香菇
- 适量生姜 香葱
海鲜类
- 1条龙利鱼
调味料
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼化冰洗净挤去水分片斜片
2
切好龙利鱼放入2勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉，姜片及少许盐搅拌均匀待用
3
如图，这是腌好待用的鱼块
4
蒜碎成蒜末
5
西红柿我用了三个，大约有400克，表面划十字刀用开水浸泡一分钟，轻松去皮
6
去皮的西红柿切丁待用
7
将青椒，香菇，豆腐切块，金针菇切洗净去根待用
8
锅内倒底油，放入蒜末爆香
9
倒入切好的西红柿
10
再放入2勺蕃茄酱，使汤更加红润稠糯，然后加入一碗清水，10克盐
11
倒入切好的菜料
12
再放入金针菇
13
汤开后倒入腌好的龙利鱼片
14
煮3－5分钟后洒上香葱末出锅
